Ziele angielskie mielone /5kg/

Ziele angielskie jest owocem, to ciemna jagoda z dwoma nasionami. Ziele angielskie ma korzenny zapach i ostry, lekko palący smak, dlatego musi być używana w ilości umiarkowanej. Stosuje się je do potraw jarzynowych oraz mięsnych, a przyprawione sosy, smażone ryby, sałatki rybne, zupy, ogórki kwaszone mają przyjemny aromat. Ziele angielskie dodawane jest do kiełbas, wędlin, likierów lub sosów.