Niezapomniana sylwestrowa noc!
Sylwestrowa noc to dla wielu z Państwa szczególny czas. Moment, w którym żegnamy stary rok i wchodzimy w nowy powinien być wyjątkowy i niezapomniany.
Aby Państwa sylwestrowy wieczór zapadł wszystkim w pamięci mamy propozycję przystawki na zimno, która niewątpliwie stanie się królową imprezy!
Co ciekawe, jest to propozycja wegetariańska, ale jeśli jesteś smakoszem dań mięsnych spokojnie możesz dodać także pieczoną lub smażoną pierś z kurczaka pokrojoną w średniej grubości paski.
Czego potrzebujesz?
✅ 2 tortille
✅ 4 łyżki hummusu
✅ mała cukinia
✅ suszone oregano https://www.digesta.com.pl/szukaj?controller=search&s=oregano
✅ pomidor
✅ garść roszponki lub sałaty
✅ sól i pieprz, oliwa
Przygotowanie:
1️⃣ Przygotować tortille oraz hummus.
2️⃣ Cukinię pokroić wzdłuż na plasterki i ułożyć na patelni grillowej. Grillować aż od spodu pokryje się ciemnymi paskami, następnie przewrócić na drugą stronę, doprawić cukinię solą i powtórzyć grillowanie. Na koniec posypać szczyptą suszonego oregano i skropić oliwą. Odłożyć na talerz.
3️⃣ Pomidora pokroić na plasterki, doprawić solą.
4️⃣ Tortille posmarować hummusem, ułożyć plasterki grillowanej cukinii, listki roszponki lub liść sałaty oraz plasterki pomidora. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i zawinąć w rulon. Położyć na patelnię i podgrzać z dwóch stron przed podaniem.
Szczęśliwego Nowego Roku! ✨