Zielona zupa krem z zieloną czubricą

Ostatnio pisaliśmy o czerwonej. Pora na zieloną!
Siostrą czerwonej czubricy jest czubrica zielona. Mieszanki przyprawowe mają wspólną bazę: pochodzący z południowej Europy cząber górski (nie mylić z powszechnie wykorzystywanym ogrodowym!). Różnią się kompozycją pozostałych składników, zastosowaniem i oczywiście kolorem. Czubrica czerwona jest raczej pikantna. Jej zielona siostra delikatna, ale bardziej aromatyczna. Świetnie sprawdzi się do dań zawierających mięsa, roślin strączkowe oraz zup. A skoro już jesteśmy przy zupach…

Zaserwuj sobie i bliskim płynne zdrowie!
Czego potrzebujesz?











Przygotowanie:





